La culture en carré potager va faire de vous un jardinier à la hauteur. Les travaux de jardinage sont réduits (moins de surface à désherber), ils deviennent simples et ludiques. L’atout de cette méthode est de réussir à moindre effort (et à moindre consommation d’eau) des cultures diversifiées, en quantités adaptées à vos besoins.
Le potager en carré est un coffrage en bois retenant un volume de terre nécessaire à la culture potagère. Ses dimensions (1,20 m × 1,20 m) le rendent très facile d’approche, vos plantations sont à portée de main et à hauteur confortable. Son quadrillage délimite des carrés et sépare les plantations, créant en plus un joli patchwork de formes et de couleurs.
Pour créer un potager en carré, il suffit donc de quelques planches, de bien préparer votre sol et le quadrillage et le tour est joué !
1. Assemblez les planches
- Sciez à l’aide de la scie sauteuse 4 planches d'une longueur de 1,20 m.
- Allongez 2 planches au sol et vissez à leurs extrémités 2 fois 2 équerres avec la visseuse, à une distance du bord de 27 mm (l’épaisseur de l’autre planche qui sera assemblée à angle droit).
- Redressez les planches et maintenez-les verticales (si vous êtes seul, utilisez des parpaings) en dessinant le carré final.
- Assemblez les 4 planches entre elles en fixant les équerres sur les 2 planches restantes.
Conseil : optez pour des planches en pin non traité de 27 × 200 mm et long. 4 m.
Bon à savoir : vous pouvez également faire le choix de planter votre carré en terre à l’aide de piquets en bois. Sachez cependant qu’ils pourriront assez vite, menaçant ainsi la tenue de l’ensemble.
2. Choisissez l’emplacement du potager en carré
Choisir l'emplacement de votre potager en carré est important car une fois déterminé, vous ne le déplacerez pas facilement !
Voici quelques remarques pour vous permettre d’implanter votre potager en carré au bon endroit. L’emplacement doit être :
- accessible : vous devez pouvoir circuler autour sans encombre ;
- très ensoleillé ;
- proche de votre maison, d’accès rapide (pour faciliter un passage journalier) ;
- proche d’une arrivée d’eau (cela n'en reste pas moins du jardinage !).
3. Mettez en place le carré de potager
Un des avantages du potager en carré est que vous pouvez l’installer sur un petit terrain.
Au jardin
- Posez le carré au sol.
- Bêchez la terre à l’intérieur du carré.
- Incorporez du compost à la terre.
- Égalisez la surface à l'aide d'un râteau.
Sur un sol non terreux
- Posez le carré au sol.
- Garnissez les parois du coffrage avec un feutre géotextile, afin de retenir la terre et laisser passer l’excès d’eau.
- Remplissez le volume ainsi délimité par le carré avec du terreau.
- Ratissez la surface pour l'égaliser.
4. Préparez la planche de culture
- Plantez un clou tous les 40 cm le long de chaque planche (en les laissant dépasser légèrement).
- Coupez 4 longueurs de cordeau d’environ 1,30 m.
- Tendez-les en travers de la planche et accrochez-les aux clous.
- Délimitez ainsi 9 carrés d’égale surface.
Astuce : des tiges de bambous ou baguettes de bois font aussi très bien l’affaire.
Conseils pour pratiquer la culture en carré
Voici les principes de base de la culture en carré :
- Cultivez une plantation différente par carré. Exemple : 5 salades, 6 poireaux, 2 pieds de tomates…
- Changez les espèces de carré au fur et à mesure des semis et des saisons : cette rotation permet une belle récolte.
- Prenez l’habitude de noter vos plantations, voire même d’établir un calendrier, exercice amusant et bien pratique pour la planification.
- En semis, privilégiez des espèces qui produisent rapidement, comme les radis, les haricots verts, les épinards, les carottes.
- Sachez que les plants (salades, tomates, poivrons) donnent d’excellents résultats.
- Privilégiez les salades, les courgettes, qui produisent énormément, n’oubliez pas les pieds de tomates.
- Limitez les plants à grand développement par carré et placez-les en bordure pour ne pas envahir les autres plantations.
- Prenez soin que les grands ne fassent pas trop d’ombre aux petits.
Il ne vous reste plus qu’à planter !