Le potager bio a la volonté d'être en osmose avec la biodiversité. Il a aussi pour objectif :
- de faire redécouvrir la saveur des différents légumes,
- de produire ses propres semences,
- et aussi d'utiliser des graines bio de qualité.
Qu'est-ce qu'un potager bio ?
Le potager bio est un potager qui respecte la nature dans le cadre du développement durable. Il offre des légumes et des plantes goûteuses à déguster sans modération.
Ce petit bout de jardin, c'est aussi la possibilité de cultiver son potager sans utiliser de pesticides ni d'engrais chimiques nuisibles à notre santé et notre bien-être.
Pour ce faire, il va falloir choisir judicieusement ses graines potagères et bien préparer son potager par un désherbage méticuleux avec des interventions mécaniques et/ou thermiques.
Les types de potagers
Le potager bio peut être :
- un potager en carré,
- un potager en serre,
- un potager en hauteur ou sur table très utile si vous avez des problèmes de dos ou si vous êtes âgé,
- un potager intérieur, ou un potager sur balcon si vous ne disposez pas de jardin.
Semences pour votre potager bio
Beaucoup de variétés de plantes et de légumes d'autrefois ont disparu de nos cultures. Cela est principalement dû aux modifications de l'environnement.
Pour le choix de vos semences, il est pertinent d'opter, plus particulièrement, pour des variétés locales qui ont des prédispositions au terroir et sont donc moins exposées aux maladies du potager comme les parasites. Cela évitera aussi une perte importante de votre production.
- Planter des graines locales, c'est aussi privilégier son patrimoine culturel et redonner vie aux traditions de nos régions.
- Le jardinier bio va préserver la qualité de l'air, de l'eau et bien entendu la terre du potager (le type et la nature du sol) pour planter son potager au moyen de graines biologiques.
Types de plantes potagères
Cultiver la biodiversité, c'est pouvoir choisir n'importe quelles plantes ou légumes pour votre potager, comme :
- les plantes du potager : potager aromatique, culture potagère vivace (artichaut, asperge) ou des petits fruits (fraise, groseilles, cassis) ;
- les légumes du potager : légumes bulbeux, légumineuses, légumes fruits, légumes racines et tubercules, légumes feuilles ;
- les fleurs et potager comme les fleurs comestibles.
Cependant, ils devront être adaptés au terrain et respecter le calendrier du potager qui permet de savoir : quand semer, comment planter et quand récolter ?
Entretien d'un potager bio
Pour entretenir votre potager bio, vous aurez besoin :
- d'outils du potager comme une bêche, une binette, un râteau, un semoir, etc.
- de divers accessoires, à savoir : une cloche potager, un tunnel potager, etc.
Il faudra aussi penser à l'arrosage de votre potager en termes d'irrigation et de récupérateur d'eau.
Comment démarrer un potager bio ?
Vous pouvez démarrer votre potager bio en utilisant un kit potager. D'autres solutions :
- Vous n'avez pas de jardin, vous pouvez faire appel à la location de potager très tendance de nos jours.
- Les logiciels de potager vous aideront également à établir un plan de votre potager.
Aussi dans la rubrique :
Aménager son potager
Sommaire
- Dimensionner la taille de votre potager
- Choisir l'emplacement de votre potager
- Concevoir le plan du potager
- Déterminer le type de potager et son esthétique
- Divers