Terre pour potager

Le potager à domicile est votre garantie santé.

Préparer son potager est primordial pour avoir une bonne récolte à déguster sans modération.

Comment connaître la nature du sol de son potager ?

Le potager bio ou un potager facile à travailler est un lieu de partage avec la nature. Cependant, il est essentiel de connaître les principales caractéristiques du sol pour obtenir une bonne cueillette.

Il est donc judicieux de prélever un échantillon de terre et de la faire analyser par des spécialistes. Ces derniers vous conseilleront sur les compléments (soufre, calcium) ou engrais (azote, potasse) à apporter pour avoir une bonne terre.

Connaître la nature du sol aura donc pour objectif :

de préparer une bonne terre,
et de mettre les moyens nécessaires pour corriger les défauts du sol.

Quels types de terre au potager ?

Les constituants du sol sont au nombre de 4, à savoir : argile, sable, calcaire, humifère.

Terre	Avantages	Inconvénients	Ce qu'il faut faire
Argileuse	Retient l'eau des arrosages ainsi que les engrais. Elle est aussi riche en éléments fertilisants	Elle est lourde, grasse et difficile à travailler si celle-ci est trop humide.	Il faut bêcher avant l'hiver et compléter de matières organiques. Drainer si c'est nécessaire.
Sableuse	Très facile à travailler en toute saison. Elle est propice aux primeurs	Elle se dessèche vite et demande beaucoup d'arrosage l'été. Elle retient mal les éléments fertilisants solubles	Ne pas hésiter à apporter des matières organiques ainsi que de l'engrais azoté en cas de besoin.
Calcaire	Elle est souvent bien drainée et est facile à travailler.	Elle est pauvre en éléments fertilisants. Elle est boueuse par temps de pluie	Il faut bêcher avant l'hiver. Il est préférable de ne cultiver que des plantes tolérant une réaction alcaline
Humifère	Riche en éléments fertilisants et facile à travailler. Perméable et retient l'eau en grande quantité	Elle est très humide si elle est mal drainée. Elle est trop acide pour de nombreuses espèces.	Corriger l'acidité par chaulage et drainer si cela est nécessaire.

Le must serait d'avoir une terre riche et équilibrée nommée « terre franche ». C'est une terre idéale qui combine harmonieusement tous les avantages de ces quatre types de sol, mais cela demande quelques années.

Quels légumes planter en fonction de la nature du sol ?

Les légumes du potager et les plantes du potager s'adaptent à des sols spécifiques pour mieux pousser, c'est-à-dire :

pour les terres argileuses : chicorée, épinard, haricot, chou-fleur, pois, tomate, menthe ;
pour les terres calcaires : carotte, chou de bruxelles, chou pommé, fève, lavande, persil, romarin, sauge ;
pour les terres sableuses : artichaut, céleri, ail, ciboulette, fraisier, navet et pomme de terre ;
pour les terres humifères : aubergine, cerfeuil, concombre, melon, radis.

Pour savoir quand semer, comment planter, et quand récolter, n'hésitez pas à consulter le calendrier du potager.

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