Potager

Fiche pratique : Potager

Éviter le noircissement d'un avocat

Tant qu'il n'est ni épluché, ni coupé, l'avocat garde une chair intacte. Or, dès que celle-ci est exposée à l'air, elle noircit. Ce phénomène est dû à l'oxydation et l'avocat est bien connu pour s'oxyder facilement car :L'avocat n'est pas un fruit acide : (...) Lire la suite

Pincer les tomates

Pour obtenir des plants de tomates vigoureux, il est nécessaire de les pincer régulièrement, afin de conserver seulement la tige principale. La maturation des fruits est ainsi accélérée, les tomates récoltées sont plus goûteuses et d’un plus beau calibre. (...) Lire la suite

Comment pailler les fraisiers

  Le paillage des fraisiers est indispensable pour faciliter leur culture et avoir une meilleure productivité. Deux principaux types de matériaux sont disponibles : la bâche plastique, ou les paillages organiques constitués de matériaux d’origine végéta (...) Lire la suite

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Lutter contre la septoriose
Lutter contre la septoriose

Maladie cryptogamique bloquant la croissance des plantes et compromettant la récolte de fruits, la septoriose sévit au potager, au verger et au jardin d’agrément. Cette fiche pratique vous explique comment lutter contre la septoriose : comment la diagnos (...) Lire la suite

Lutter contre le black rot
Lutter contre le black rot

Le black-rot est une maladie cryptogamique qui peut, seule ou en compagnie du mildiou, entraîner des attaques aussi imprévisibles que spectaculaires sur les vignes et provoquer de gros dégâts sur les grappes. Cette fiche pratique vous explique comment lu (...) Lire la suite

Lutter contre le botrytis (pourriture grise)
Lutter contre le botrytis (pourriture grise)

La pourriture grise ou botrytis est une moisissure qui peut atteindre et causer des dégâts sur de nombreuses plantes cultivées au jardin comme en serre. Même s’il existe quelques traitements fongicides pour lutter contre la pourriture grise, favorisez le (...) Lire la suite

Lutter contre le chancre bactérien de la tomate
Lutter contre le chancre bactérien de la tomate

Le chancre bactérien de la tomate dû à la bactérie Clavibacter michiganensis fait partie des maladies les plus redoutées qui peuvent toucher les tomates. Plus ou moins présente en France selon les années, en particulier pour les cultures sous abri, cette (...) Lire la suite

Lutter contre le flétrissement bactérien
Lutter contre le flétrissement bactérien

Le flétrissement bactérien aux attaques aussi soudaines que potentiellement néfastes peut atteindre de nombreuses cultures potagères ainsi que certains arbres ou arbustes. Les dégâts qu’il peut provoquer sont suffisamment graves pour que vous sachiez le r (...) Lire la suite

Lutter contre le mildiou
Lutter contre le mildiou

Le mildiou est une maladie cryptogamique très courante chez la vigne et la plupart des légumes où elle peut provoquer des dégâts très importants. Elle est plus rare chez les plantes ornementales. Sous l’appellation commune de mildiou, on désigne en fait (...) Lire la suite

Lutter contre le phytophthora
Lutter contre le phytophthora

Sous le terme générique de phytophthora, on désigne plusieurs maladies provoquées sur des cultures potagères, fruitières ou ornementales par de nombreuses espèces de ce champignon oomycète microscopique. Comment les diagnostiquer, les prévenir ou les comb (...) Lire la suite

Lutter contre le Pseudomonas corrugata de la tomate
Lutter contre le Pseudomonas corrugata de la tomate

La maladie de la moelle noire chez la tomate est due à une infection à Pseudomonas corrugata. Elle peut entraîner des dégâts importants dans vos plants, surtout s’ils sont cultivés sous abri. Voici comment apprendre à diagnostiquer cette maladie infectie (...) Lire la suite

Lutter contre le Rhizoctonia
Lutter contre le Rhizoctonia

Le Rhizoctonia se rencontre souvent dans des sols où ont été cultivées des cucurbitacées (courgettes, courges, melons…). Les attaques de ce champignon se traduisent par divers symptômes : une fonte des semis ou, chez les plantes adultes, une pourriture de (...) Lire la suite

Lutter contre le tétranyque tisserand
Lutter contre le tétranyque tisserand

Les tétranyques tisserands sont des acariens microscopiques ravageurs très polyphages qui s’attaquent tout autant aux plantes d’intérieur qu’à celles d’extérieur (ornementales ou du potager). Cette fiche pratique vous explique comment lutter contre le té (...) Lire la suite

Lutter contre le ver de la framboise
Lutter contre le ver de la framboise

  Le framboisier peut subir les attaques de plusieurs ravageurs, dont le ver de la framboise (la larve du byture) est celui susceptible de causer les dégâts les plus importants. Assez fréquent dans les cultures de framboises, ce ver s’attaque aux fruits (...) Lire la suite

Lutter contre le ver ou teigne du poireau
Lutter contre le ver ou teigne du poireau

La teigne du poireau, fréquente dans les potagers, peut ravager vos rangs de poireaux mais aussi d'autres Amaryllidacées telles que les oignons, les échalotes, les aulx... ou d'autres plantes d'ornement à bulbes telles que les lys. Voici comment lutter c (...) Lire la suite

Lutter contre les aleurodes
Lutter contre les aleurodes

Appelés aussi mouches blanches, ces minuscules insectes volants font partie de l’ordre des hémiptères (même famille que les pucerons). Ces insectes sont piqueurs-suceurs et se nourrissent de la sève des plantes qu’ils parasitent. Il en existe de nombreuse (...) Lire la suite

Lutter contre les altises
Lutter contre les altises

Les altises sont des petits insectes qui parasitent de nombreuses plantes potagères et autres espèces à la fin du printemps. Éradiquer ces minuscules coléoptères s'opère principalement par la prévention et par des méthodes naturelles. Voici nos conseils (...) Lire la suite

Lutter contre les araignées rouges
Lutter contre les araignées rouges

Couramment et improprement dénommés araignées rouges, ces insectes microscopiques ne sont pas des araignées, mais des acariens et leurs couleurs peuvent varier du rouge au jaune en passant par le vert. Redoutables ravageurs suceurs de sève, capables d'in (...) Lire la suite

Lutter contre les chenilles défoliatrices
Lutter contre les chenilles défoliatrices

Au printemps, certaines larves de papillons nocturnes ou diurnes attaquent massivement de façon plus ou moins spécifique diverses espèces végétales en découpant ou perforant l'épiderme des feuilles qu'elles dévorent. Ces chenilles défoliatrices, dotées d' (...) Lire la suite

Lutter contre les cochenilles
Lutter contre les cochenilles

Pas faciles à éliminer, les cochenilles, parasites fréquents au jardin et au verger ou sur les plantes d'ornement, sont de minuscules insectes piqueurs-suceurs de sève. Ils pompent la sève pour s'en nourrir et sécrètent un miellat qui bloque la photosynth (...) Lire la suite

Lutter contre les doryphores
Lutter contre les doryphores

Le doryphore, et plus particulièrement sa larve, est l’ennemi juré de la pomme de terre et de l'aubergine, capable de détruire une récolte en peu de temps. Cette fiche pratique vous donne les clés pour lutter contre les doryphores. Comme souvent au potag (...) Lire la suite

Lutter contre les limaces et escargots
Lutter contre les limaces et escargots

Les limaces et escargots se nourrissent principalement de végétaux à texture tendre situés à la surface du sol y compris ceux en voie de décomposition. Ils peuvent ainsi faire des dégâts importants en s’attaquant aux feuilles (salades, jeunes pousses, etc (...) Lire la suite

Lutter contre les mineuses
Lutter contre les mineuses

Les mineuses sont des larves de mouches ou de papillons qui causent des dégâts chez certains végétaux en creusant des galeries sous la surface des feuilles. C'est un des fléaux des jardins et des potagers. Beaucoup de végétaux peuvent en être victim (...) Lire la suite