Potager

Fiche pratique : Potager

Éviter le noircissement d'un avocat

Tant qu'il n'est ni épluché, ni coupé, l'avocat garde une chair intacte. Or, dès que celle-ci est exposée à l'air, elle noircit. Ce phénomène est dû à l'oxydation et l'avocat est bien connu pour s'oxyder facilement car :L'avocat n'est pas un fruit acide : (...) Lire la suite

Pincer les tomates

Pour obtenir des plants de tomates vigoureux, il est nécessaire de les pincer régulièrement, afin de conserver seulement la tige principale. La maturation des fruits est ainsi accélérée, les tomates récoltées sont plus goûteuses et d’un plus beau calibre. (...) Lire la suite

Comment pailler les fraisiers

  Le paillage des fraisiers est indispensable pour faciliter leur culture et avoir une meilleure productivité. Deux principaux types de matériaux sont disponibles : la bâche plastique, ou les paillages organiques constitués de matériaux d’origine végéta (...) Lire la suite

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Lutter contre les nématodes
Lutter contre les nématodes

Les nématodes sont de minuscules vers ronds, qui vivent dans le sol et l’eau. La plupart des nématodes, actifs dans la décomposition de la matière organique, jouent un rôle utile au jardin. Par contre, les nématodes qui vivent sur les racines des végétaux (...) Lire la suite

Lutter contre les thrips
Lutter contre les thrips

Les thrips sont de minuscules insectes allongés mesurant 1 à 2 mm, ce qui les rend difficiles à observer à l’œil nu. Formant souvent des essaims spectaculaires de « moucherons » à la belle saison au-dessus de champs cultivés (communément appelés « bêtes d (...) Lire la suite

Lutter contre les vers gris
Lutter contre les vers gris

On nomme communément vers gris les larves de divers papillons de nuit, ou noctuelles, qui vivent dans le sol avant de se transformer en chenille puis en papillon. De couleurs gris-marron, ces papillons de nuit mesurent de 2,5 à 4 cm de longueur. On les ap (...) Lire la suite

Lutter contre les viroses végétales
Lutter contre les viroses végétales

Fréquentes lors de la culture de nombreux végétaux tels que la vigne, les arbres fruitiers ou certaines cultures potagères, les viroses végétales peuvent s’attaquer à l’ensemble des organes d’une plante, ce qui provoque son dépérissement. Cette fiche pra (...) Lire la suite

Marcotter par couchage
Marcotter par couchage

Particulièrement adaptée aux végétaux ligneux (dont les tiges contiennent du bois) ainsi qu’aux lianes et plantes grimpantes, le marcottage par couchage vous permettra d’obtenir aisément, de manière rapide et à moindre coût, des plants identiques à la pla (...) Lire la suite

Mettre en jauge des végétaux
Mettre en jauge des végétaux

La mise en jauge d’un végétal à racines nues ou en motte permet de différer de quelques semaines (voire d'un mois ou deux) sa plantation définitive, sans qu’il risque de souffrir de cette attente. C’est une opération facile qui demande cependant d’être ré (...) Lire la suite

Mettre ses légumes en bocaux
Mettre ses légumes en bocaux

Cultiver un potager, c'est aussi bénéficier de belles récoltes, parfois trop abondantes pour que tout soit consommé tout de suite : une belle occasion de conserver des légumes à savourer l'hiver venu ! Cette fiche pratique explique pas à pas comment (...) Lire la suite

Nettoyer et entretenir ses outils de jardin
Nettoyer et entretenir ses outils de jardin

Les outils de jardin coûtent cher, surtout si vous les choisissez de qualité. En prendre soin et les entretenir vous permettront de rentabiliser au mieux votre investissement de départ en prolongeant leur durée de vie. L’entretien d’un outil de jardin dé (...) Lire la suite

Obtenir des greffons
Obtenir des greffons

Pour effectuer une greffe de sortie d’hiver ou de printemps, qu’elle soit en fente, en couronne ou en incrustation, il faut disposer de greffons prélevés au préalable en hiver. Le choix du rameau, la période de récolte et le mode de conservation des gref (...) Lire la suite

Pincer les melons
Pincer les melons

Comme toutes les plantes coureuses du potager (plantes de la famille des cucurbitacées), les melons doivent être pincés ou taillés. Cette opération, qui semble parfois complexe au jardinier débutant, est nécessaire pour obtenir des fruits plus précoces, p (...) Lire la suite

Pincer les tomates
Pincer les tomates

Pour obtenir des plants de tomates vigoureux, il est nécessaire de les pincer régulièrement, afin de conserver seulement la tige principale. La maturation des fruits est ainsi accélérée, les tomates récoltées sont plus goûteuses et d’un plus beau calibre. (...) Lire la suite

Planter des bambous dans son jardin
Planter des bambous dans son jardin

Le bambou est une plante vivace et résistante qui apprécie les sols frais, une terre légère et bien drainée. Ses caractéristiques varient grandement selon les espèces : résistance au froid, volume de feuilles, diamètre des chaumes, hauteur du port, vi (...) Lire la suite

Planter des tomates
Planter des tomates

  Reines du potager, les tomates comptent parmi les fruits préférés du jardinier, mais demandent quelques précautions de culture. Afin d’obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de planter les tomates seulement quand tout risque de gelée est éca (...) Lire la suite

Planter une bordure de gazon
Planter une bordure de gazon

L’aménagement des abords de votre pelouse permet d’apporter la touche finale à votre décor de jardin, mais aussi d’en séparer les différentes parties. La bordure est de tout style, de tout matériau, pourvu qu’elle assure correctement son rôle. Pla (...) Lire la suite

Polliniser manuellement les courges
Polliniser manuellement les courges

Les différentes variétés de courges s'hybrident facilement entre elles. La pollinisation manuelle est donc recommandée afin de conserver les qualités de chaque variété intactes. Cette opération n'est pas difficile en soi et demande peu de matériel. (...) Lire la suite

Poser du géotextile
Poser du géotextile

Traditionnellement utilisé en construction de voiries, le feutre géotextile est également utilisé au jardin, essentiellement pour empêcher la pousse de mauvaises herbes dans une allée, un jardin sur gravier ou une pelouse de gazon synthétique. Dans ce cas (...) Lire la suite

Pratiquer la culture sous serre
Pratiquer la culture sous serre

Les dimensions de la serre ou du tunnel et sa mobilité conditionnent son usage qui va du simple laboratoire de semis à la véritable parcelle de production horticole, permanente ou temporaire. Cette fiche aborde les cultures de légumes que l'on peut pratiq (...) Lire la suite

Pratiquer la culture sur botte de paille
Pratiquer la culture sur botte de paille

  La culture sur bottes de paille ou « Straw Bale Gardening », vient, comme d’autres modes de culture hors sol, d’Amérique du Nord. Elle comporte plusieurs avantages :En utilisant des bottes de paille comme support de culture, on peut cultiver un potager (...) Lire la suite

Préparer et utiliser un purin de fougère
Préparer et utiliser un purin de fougère

Moins connu que le purin d'ortie ou de consoude, le purin de fougère est d'autant plus intéressant à confectionner que la matière première se trouve en abondance dans les bois et les landes. Pur ou dilué, il possède de nombreuses propriétés, notamment (...) Lire la suite

Préparer et utiliser un purin de tomate
Préparer et utiliser un purin de tomate

Particulièrement intéressant si vous avez un potager, le purin de tomate est un excellent moyen de recycler les gourmands pincés à l’aisselle de vos tomates lors de la taille. Vous utiliserez ce purin comme répulsif et insecticide, et aussi comme fertili (...) Lire la suite